Restaurantes, bares y cocinerías de Tarapacá podrán postular hasta el miércoles 24 de enero para exhibir sus mejores preparaciones ante el público local y visitante.

MUERE EL GRAN PATRÓN, EL PONTÍFICE DE LA COCINA DEL SIGLO XX PAUL BOCUSE. FUNDADOR DE LA NOUVELLE CUISINE.

La segunda etapa del proyecto incluirá una misión internacional donde participarán los beneficiarios del programa.

Exposiciones, talleres y conversatorios marcaron el primer seminario "Revalorización del Patrimonio Agroalimentario: "Orégano de la precordillera de la comuna de Huara", que congregó a productores del norte de Chile y que organizó el Instituto de Desarrollo Agropecuario, INDAP Tarapacá con los profesionales del equipo de extensión del Programa de...